Bizcocho de chocolate con cobertura!!

Hola!! :)

Hoy es el dia del padre y si os digo la verdad no tenia nada pensado para regalarle a mi papi pero he pensado en hacerle un tarta de chocolate que seguro que le gustara mucho!! Estaba buscando una receta y encontre esta que tiene una pinta hummm...!!
Os la dejo aqui:

INGREDIENTES
 

150g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro

100g de azúcar

100g de harina

100g de mantequilla

3 huevos

1 sobre de levadura en polvo

-COBERTURA:

100g (4 barritas) de Chocolate NESTLE Postres Negro 100ml (1/2 vaso) de nata para montar 50g de mantequilla. ELABORACION.

1	Fundir el chocolate troceado con la mantequilla. Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas; añadir el chocolate fundido y la harina tamizada con la levadura e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
2	Verterlo en un molde redondo de unos 22 cm, previamente engrasado y cocerlo a horno medio (180º C), durante 40/55 minutos, aproximadamente. Dejarlo enfriar.
3	Cobertura: Calentar la nata hasta que empiece a hervir y, fuera del fuego, añadir el chocolate troceado y la mantequilla. Mezclarlo bien hasta obtener una crema homogénea.
4	Cubrir el bizcocho y dejarlo en el refrigerador hasta que la cobertura se haya endurecido.

Espero que os guste y os dejare una foto de la tarta que he hecho yo 

FELICIADES PAPA!!

Os recuerdo una cosita para que no os olvide!!  :)

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 Muchos besos!!
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