Muffins avec des pepites aux chocolat

10 jul. 2013

Hola!!
¿Qué tal? Yo acabo de hacer des Muffins con pepitas de chocolate. La verdad estan bastante ricas así que os dejo la receta, si quereis ver las fotos podeis ver mi Instagram o bien mi twitter. La receta es la siguiente:

DES MUFFINS AVEC DES PEPITES AUX CHOCOLAT

Ingredientes:
  • 250gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 paquete de perlitas de chocolate (yo he utilizado el de la marca de Vahiné)
  • 2 pizcas de sal 
  • 1 huevo
  • 150 gr de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avanillado 
  • 150 ml de leche
  • 125 gr de mantequilla.
Elaboración :
  1. Dentro de un bol mezclar la harina, la levadura, las perlitas y las dos pizcas de sal. Todo esto se puede mover con una cuchara.
  2. En otro recipiente batir el huevo con el azúcar normal y el avanillado, la leche, y la mantequilla fundida. Todo esto se mezcla.
  3. Se vierte un molde en el otro y se mezcla bien.
  4. Después se pone en 12 moldes de muffins y se hornea durante unos 25 min a 180º. Un truco plantas el cuchillo en una de las muffins y si sale sin masa en el cuchillo es decir limpio es que esta listo.
Las fotos las podeis ver en Instagram (26smileyface) o en Twitter (@26SmileyFace)
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